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Le coût de la vie

 
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Lorien


Hors ligne

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MessagePosté le: Sam 8 Nov - 19:06 (2014)    Sujet du message: Le coût de la vie Répondre en citant

Monnaies et coûts de la vie par Michel de Waulsort
  

La livre se subdivise en 20 sous, le sou valant 12 deniers.
A Lyon, au début du XVe siècle, un manoeuvre est payé un sou tournoi (c'est-à-dire 12 deniers)), alors que la livre de pain vaut 1 denier 1 obole.
Le manoeuvre Lyonnais perçoit ainsi un salaire mensuel de 20 à 25 sous (en tenant compte des jours fériés)

extrait du "Ménagier de Paris" fin XIVe siècle :
⦁    Le pain blanc : un denier pièce
⦁    18 gaufres fourrées : trois sous
⦁    la centaine de galettes sucrées : 8 deniers
⦁    Un chapon : 2 sous pièce
⦁    un chevreau : 4 sous pièce
⦁    un oison : 3 sous pièce
⦁    un poussin : 12 deniers pièce
⦁    un pigeon : 10 deniers
⦁    une livre d'amande : 14 deniers
⦁    une livre de fromant mondé : 8 deniers
⦁    une demie-livre de canelle : 5 sous
⦁    une livre de riz : 1 sou
⦁    une once de safran : 3 sous
⦁    un demi-quarteron de poivre long : 4 sous
⦁    un quart d'hypocras : 10 sous
⦁    une livre de bougie : 3 sous 4 deniers
⦁    une livre de torches ou flambeaux : 3 sous
⦁    un sac de charbon de bois : 10 sous

Cette liste de prix n'a de valeur que pour l'époque exacte où elle fut écrite, car les prix, surtout dans Paris furent pendant toute la période de la guerre de cent ans soumises à de très grandes variations suivant les aléas du temps et de la guerre.

Ainsi en 1418, les anglais occupent la Normandie d'où Paris tire une bonne part de son ravitaillement en céréales, le pain manque, des files se forment aux boulangeries et le prix du setier de blé passe de une à dix-huit livres !

Ou encore en 1433, la Seine est gelée, ce qui arrête tout convoi de vivres; le prix du blé monte jusqu'à huit francs le setier et se maintient jusqu'au mois de juin.  Mais à la fin de ce mois, arrive de Normandie une grande quantité de céréales; le prix du blé tombe à 24 sous (un peu plus d'un franc)


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MessagePosté le: Sam 8 Nov - 19:06 (2014)    Sujet du message: Publicité

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Fra Gilles
Coquillards

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MessagePosté le: Dim 9 Nov - 15:10 (2014)    Sujet du message: Le coût de la vie Répondre en citant

un grand merci.
A+
fra gilles


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 16:06 (2017)    Sujet du message: Le coût de la vie

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